50.25 Storkøkkenudstyr

Storkøkkenudstyr: isenkram, maskiner og service.
Type
Forpligtende aftale
Status
I drift
Anvendes af
Kun tilsluttede
Trådt i kraft
01. februar 2018
Udløbsdato
31. januar 2021
Forlængelse
Option nr. 2 på 12 måneder

50.25 Storkøkkenudstyr er en forpligtende aftale, som din organisation skal have tilsluttet sig, for at du kan købe ind på den.

Det er ikke længere muligt at tilslutte sig aftalen.

Aftalen omfatter et bredt udvalg af udstyr til storkøkkener, og du kan købe både isenkram samt maskiner og service. Sortimentet på aftalen er fordelt på følgende delaftaler:

  • Delaftale 1: Isenkram (landsdækkende)
  • Delaftale 2: Maskiner og Service (Østdanmark - Sjælland, Lolland/Falster og Bornholm)
  • Delaftale 3: Maskiner og Service (Vestdanmark - Jylland og Fyn)

Du kan se, om din organisation kan bruge aftalen, længere nede på siden under overskriften ’Hvem kan bruge aftalen’.

Brug af aftalen

Aftalen kan bruges på to forskellige måder. Hvordan du skal bruge den afhænger af, hvordan din organisation er tilsluttet. Det fremgår af tilslutningsaftalen.

De to indkøbsmåder

Enten skal du bruge aftalen som en eneleverandøraftale, ellers skal du købe ind efter en kaskademodel, der giver mulighed for at købe ind hos leverandør nr. 2 i kaskaden, hvis leverandør nr. 1 ikke kan levere en vare, der passer til dit behov ud fra kriterierne:

  • Form
  • Farve
  • Funktion

Det samme gælder for leverandør nr. 3, hvis leverandør nr. 2 heller ikke kan levere ud fra kriterierne.
Alle kunder, der tilslutter sig aftalen, efter den er trådt i kraft, skal bruge aftalen ud fra kaskademodellen.

Aftalen kan bruges på to forskellige måder. Hvordan du skal bruge den afhænger af, hvordan din organisation er tilsluttet. Det fremgår af tilslutningsaftalen.

De to indkøbsmåder

Enten skal du bruge aftalen som en eneleverandøraftale, ellers skal du købe ind efter en kaskademodel, der giver mulighed for at købe ind hos leverandør nr. 2 i kaskaden, hvis leverandør nr. 1 ikke kan levere en vare, der passer til dit behov ud fra kriterierne:

  • Form
  • Farve
  • Funktion

Det samme gælder for leverandør nr. 3, hvis leverandør nr. 2 heller ikke kan levere ud fra kriterierne.
Alle kunder, der tilslutter sig aftalen, efter den er trådt i kraft, skal bruge aftalen ud fra kaskademodellen.

Hvilke CSR-krav stiller vi

På aftalen er leverandøren/leverandørerne forpligtet til at overholde de ti FN-principper om menneskerettigheder, arbejdstagerrettigheder, miljø og antikorruption, som de er formuleret i FN’s Global Compact.

For at forhindre social dumping indeholder denne aftale en arbejdsklausul. Arbejdsklausulen sikrer, at de ansatte, som leverandøren og eventuelle underleverandører beskæftiger med henblik på rammeaftalens udførelse og opfyldelse, har løn og ansættelsesforhold, der ikke er mindre gunstige end dem, der gælder ved overenskomster inden for det fag eller den industri, som arbejdet vedrører. Dermed bidrager aftalen til FN’s verdensmål 8: Anstændige jobs og økonomisk vækst.

SKI’s ambitiøse niveau for bæredygtighed på tværs af indkøbsaftaler har generelt set en positiv indvirkning på leverandørernes politikker og afsætning af grønne produkter. Derfor bidrager SKI’s aftaler til FN’s verdensmål 12: Ansvarligt forbrug og produktion (delmål 12.6, 12.7 og 12.8). SKI er samtidig et rådgivningscenter og fungerer som sparringspartner inden for bæredygtige indkøb. Det bidrager til FN’s verdensmål 17: Partnerskaber for handling (delmål 17.15, 17.16 og 17.17).

Specifikke krav

Effektivt vandforbrug på opvaskemaskiner bidrager til FN’s verdensmål om at sikre rent vand og sanitære forhold (mål 6, delmål 6.4 og 6.5).

Energistyrelsens indkøbsanbefaling følges på aftalen, og det sikrer et højt niveau af energieffektivitet på alle produkter. Aftalen bidrager derfor til FN’s verdensmål om bæredygtig energi (mål 7, delmål 7.3).

På aftalen er leverandøren/leverandørerne forpligtet til at overholde de ti FN-principper om menneskerettigheder, arbejdstagerrettigheder, miljø og antikorruption, som de er formuleret i FN’s Global Compact.

For at forhindre social dumping indeholder denne aftale en arbejdsklausul. Arbejdsklausulen sikrer, at de ansatte, som leverandøren og eventuelle underleverandører beskæftiger med henblik på rammeaftalens udførelse og opfyldelse, har løn og ansættelsesforhold, der ikke er mindre gunstige end dem, der gælder ved overenskomster inden for det fag eller den industri, som arbejdet vedrører. Dermed bidrager aftalen til FN’s verdensmål 8: Anstændige jobs og økonomisk vækst.

SKI’s ambitiøse niveau for bæredygtighed på tværs af indkøbsaftaler har generelt set en positiv indvirkning på leverandørernes politikker og afsætning af grønne produkter. Derfor bidrager SKI’s aftaler til FN’s verdensmål 12: Ansvarligt forbrug og produktion (delmål 12.6, 12.7 og 12.8). SKI er samtidig et rådgivningscenter og fungerer som sparringspartner inden for bæredygtige indkøb. Det bidrager til FN’s verdensmål 17: Partnerskaber for handling (delmål 17.15, 17.16 og 17.17).

Specifikke krav

Effektivt vandforbrug på opvaskemaskiner bidrager til FN’s verdensmål om at sikre rent vand og sanitære forhold (mål 6, delmål 6.4 og 6.5).

Energistyrelsens indkøbsanbefaling følges på aftalen, og det sikrer et højt niveau af energieffektivitet på alle produkter. Aftalen bidrager derfor til FN’s verdensmål om bæredygtig energi (mål 7, delmål 7.3).

Leverandører

​Knapperne nedenfor bruges til filtrering af visningen af kontakter. ”Salgsansvarlig” er ansvarlig for salget til dig som kunde. ”Kontraktansvarlig” er ansvarlig for det kontraktmæssige forhold mellem SKI og leverandøren.

Hvem kan bruge aftalen

  • Region Nordjylland

Kontakt SKI